Une fille s'essaye

Avec toutes nos activités hivernales , ça nous prenait un bon petit dîner chaud et réconfortant. Au retour d'une rando de raquette, je nous ai fait une bonne crème d'oignons avec des minis grilled cheese aux fromages gourmet. *J'ai vu cette recette à l'émission Cuisine fûtée, Parents pressés. SUCCULENT!!!!! Pour la crème d'oignons, vous aurez besoin: - 5 gros oignons coupés en tranche - 2 tasses de bouillon de poulet - 1 canne de lait évaporé 2% - Sel et poivre Préparation Faire bouillir à feu vif, les oignons et le bouillon de poulet.   Lorsque l'eau s'est un peu évaporé, ajouter le lait évaporé et réduire en crème avec un mélangeur à main. Saler et poivrer à votre goût. Le sucré des oignons mêlé au salé du bouillon de poulet est surprenant! **Les oignons étant aussi dans la liste des remèdes des grands-mères, cette crème fera sûrement des miracles  pour la rhume et la grippe. Pour les minis-grilled cheese, vous aurez besoin:

L'hiver... c'est tellement beau!!   Ok, pas toujours plaisant mais il y a certainement moyen de profiter des belles journées d'hiver! On se sent tellement bien quand on rentre d'une belle activité d'hiver avec les joues toutes rouges et l'impression d'avoir les poumons remplis d'air pur! Je vous le dis, jouer dehors, été comme hiver, ça vous donne la santé!  Ok, celle-là c'est moi qui l'a dit, mais je suis certaine que c'est prouvé! Moi je dis: Il n'y a pas de mauvaise température, il n'y a que de mauvais vêtements!! J'aimerais donc vous présenter nos activités hivernales préférées.  Des activités qui ne coûte rien à presque rien et qui font la joie de tous les membres de notre famille! Il y a des activités qu'on peut faire été comme hiver.  Pourquoi pas faire un feu de camp, avec des guimauves et des saucisses, bien assis dans des chaises de neige!  Avec de la bonne compagnie en prime; plaisir garanti

Pendant mon heure de diner, j'entends une collègue parler de frites au navet... Quoi, hein? Pourquoi pas l'essayer! Ah ben, tabarouette , c'est super bon!!  Vous pouvez les cuisiner de plusieurs façons avec les épices que vous préférez; c'est facile à faire et c'est quand même bon pour la santé du rutabaga!! Alors voici la démarche pour vous faire des bonnes frites au navet. Vous aurez besoin: un navet de l'huile d'olive des épices Ben oui, c'est tout!! Préparation Préchauffer votre four à 375 C Couper les navets en frite. Brasser les dans environ 2 cuillères à table d'huile d'olive. Ajouter vos épices préférées.  J'ai utilisé du sel, du poivre, du sel d'oignon et des épices italiennes. Étendre vos frites assaisonnées sur une plaque à biscuit. Cuire au four pendant 30 minutes en les tournant après environ 20 minutes. Voilà, c'est tout!  Il ne vous reste qu'à savourer!