Boisson chaude pour les journées froides

Le weekend dernier, nous sommes allés faire du ski de soirée.
Le centre distribuait des boissons chaudes aux skieurs.

J'ai goûté à du jus de pommes chaud.
Sur le coup, je me suis dit: Beurk…  mais non c'est absolument délicieux!!  Et ça se fait en deux petites étapes faciles!

On prévoit se faire un feu dehors cet après-midi; je compte bien en préparer!!

Je vous partage la recette:

Ingrédients

- 4 tasses de jus de pomme
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange coupée en rondelles
- 6 clous de girofle
- 3 étoiles d'anis étoilé
- 1/4 de cuillère à thé de piment de Jamaïque moulu

Préparation

1. Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients et porter à ébullition.

2. Tamiser le jus de pomme et servir!!!

C'est simple de même et ça goûte la croustade aux pommes!

RECHERCHE COLLABORATRICES !!!!!

Suite à mon dernier texte, 

pour que les bottines suivent les babines, 

je fais officiellement l'annonce que je cherche des collaboratrices pour écrire sur ce blog! 

Tu as envie d'écrire.  

Tu as envie de voir ton texte sur un blog.

Tu as essayé quelque chose de cool et tu veux le partager.

C'est facile.

Envoie ton texte à une.fille.s.essaye@gmail.com 

Psst... Je cherche des collaborateurs pour le blog La fille des RH.

Galette à la mélasse de ma grand-mère

Les grands-mères font toujours ses bons dessert.  
La mienne fait les plusss meilleurs desserts!

Puisque vous me l'avez demandé, je vous partage sa recette de galettes à la mélasse.
On en a fait deux bonnes douzaines aujourd'hui.  

Vous aurez besoin:

- 1 tasse de beurre ou margarine
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 tasse de mélasse
- ½ tasse de lait
- 4 tasses de farine
- 1 cuillère à thé de gingembre (au goût)
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de soda

Préparation:
(Je dois vous dire que j'ai brassé le tout avec mon tout nouveau KitchenAid que j'adore!! :-)

Préchauffer le four à 350F.

Brasser ensemble le beurre, le sucre, l'oeuf et la mélasse.  Bien mélanger.

Dissoudre le soda dans le lait.

Mélanger la farine tamisée avec le gingembre et la poudre à pâte.

Verser le mélange de farine au premier mélange en alternant avec le lait.

Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin.

Cuire de 10 à 12 minutes.

Ça vous donne environ 24 galettes.  Vous pouvez en congeler quelques unes pour une prochaine fois!

Bonne appétit!

On a fait du pain! Recette facile.

Ce matin, on a décidé d'essayer de faire la recette de pain dans des sacs ziploc.
Mes attentes n'étaient pas si grande, mais je dois avouer que je suis très agréablement satisfaite du résultat!
Ça sentait extrêmement bon dans la maison et le pain était trop bon!

Vous aurez besoin

1 cuillère à table de levure (J'ai pris la levure rapide)
1 tasse d'eau
3 cuillère à table de sucre
½ cuillère à table de sel
1/3 tasse d'huile végétal
3 tasses de farine 

+ ¼ de tasse de farine pour la 2e partie

Préparation

Mettre tous les ingrédients de la première partie dans un sac ziploc.  Nous avons utilisé des grand sac allant au congélateur.
Bien fermer le sac et brasser, brasser pendant un bon 5 minutes, question que tout soit bien mélangé.

Mettre le sac ziploc bien fermé dans un bol d'eau chaude pendant 30 minutes.

Tic, tac, tic, tac...

Ajouter le ¼ de tasse de farine, refermer le sac et pétrir, pétrir et pétrir pendant au moins 10 minutes.

Mettre de coté pour laisser lever pendant une heure.  Je les ai mis sur mon poêle, les lumières de la hotte allumées avec une serviette dessus afin d'avoir une température un peu plus chaude qu'ambiant.

Au bout d'une heure, votre pâte devrait avoir gonflé.  

Maintenant, vous pouvez séparer votre pâte et en faire ce que vous voulez.  Ici, nous avons fait différents modèles en plus de badigeonner avec différents ingrédients.

1. Badigeonner avec du beurre fondu.
2. Badigeonner avec un mix de beurre fondu, de miel et de vanille.
3. Badigeonner de beurre fondu, ajouter du gros sel et des graines de sésame (ça fait des bonnes bretzels).

Les 3 sont délicieux!!!

La prochaine fois je veux essayer de faire des brioches en mettant de la cassonade et des raisins secs.

Vous pourriez aussi les mettre en petites boules dans des moules à muffins ou simplement faire une miche de pain dans un moule à pain.

Vous mettez au four à 300F pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré.

BON APPÉTIT!!

Muffins à la compote de pommes

Toujours en espérant passer toutes les pommes cueillies à l’île d'Orléans, j'ai fait de la bonne compote de pommes et avec ça, des supers bons muffins à la compote de pommes!!

Pour la compte, c'est assez facile; on prend des pommes...  
Je ne suis pas très «sucreuse» de compote de pommes.  Je mets quand même ¼ de tasses de sirop d'érable.  
J'ai utilisé 8 grosses pommes (Cortland), pelées, coupées en dés avec ½ tasse d'eau que j'ai laissé mijoter pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes se défassent.  Ensuite, tu peux les passer au mélangeur pour une texture plus lisse; moi je les fais à la cuillère pour garder quelques morceaux.

  

Ensuite, j'ai pu utiliser cette bonne compote pour faire des muffins à la compote de pommes.

Vous aurez besoin:

¾ de tasse de farine

1 cuillère à thé de cannelle

1 cuillère à thé de soda

½ cuillère à thé de clou de girofle (au goût)

½ cuillère à thé de sel

1 tasse de chapelure de graham

½ tasse d'huile végétale

¾ de tasse de sucre

1 oeuf

1 tasse de la bonne compote de pommes :-)

1 tasse de raisin sec

Préparation:

C'est quasiment trop facile; faut mélanger tous les ingrédients 

et cuire à 350F pendant environ 30 minutes.

Vous pouvez les faire en muffins ou dans un moule à gâteau!

C'est aussi simple que ça!  C'est bon, c'est moelleux, hummm!

Porc aux pommes à la mijoteuse

Dans la thématique des pommes, je vous partage mon essaie de la recette de porc aux pommes que j'ai partagé sur Facebook la semaine dernière.  


Vous aurez besoin:

Une mijoteuse (Bien sûr!)
Un ou deux filets de porc
Des pommes pelées et tranchées (j'en ai utilisé 3)
Des petites carottes (vous pourriez aussi ajouter des petites patates grelots; j'en n'avais pas)

Pour la sauce: 
2 c. à soupe de sauce soya
2.c. à soupe de vinaigre balsamique
3.c. à soupe de miel
1 c. à soupe de moutarde de dijon
1 c. à soupe de cannelle
1 c. à soupe d'ail
Sel et poivre au goût


Préparation

Couper des petites entailles sur le dessus du/des filets de porc et y placer des tranches de pommes.

Dans le fond de la mijoteuse, mettez ce qui reste de pommes et les petites carottes (et les patates grelots si vous en mettez).

Placer votre porc sur le dessus.

Dans un bol, mélanger les ingrédients pour la sauce et verser le tout sur le porc principalement.  J'ai aussi ajouté ¼ de tasse d'eau au fond.  Je n'ai jamais osé faire un crock-pot sans eau!  Un jour je le ferai; je le jure!

Faire cuire à feu doux («Low» sur mon crock pot) pendant 6 à 8 heures ou à feu moyen («High» sur mon crock pot) pendant 4 à 6 heures.  
Je n'ai que deux niveaux sur mon crock-pot.


Et voilà, au retour du travail, vous aurez un bon souper tout prêt que vous pourrez servir avec une bonne salade!

Bon appétit!

Muffins Full plein de Pommes et caramel

Après avoir cueilli 20 livres de belles pommes, je voulais évidemment trouver des recettes à faire avec ces pommes!  
J'ai cherché entre autre une recette de muffins avec beaucoup de pommes.  
J'en ai trouvé une excellente!!


Vous aurez besoin:

2.5 tasses de farine
1 paquet (300 g) de brisure de caramel
2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de cassonade légèrement tassée
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1.5 tasses de yogourt nature
1.5 tasses d'huile végétale
4 oeufs
2 c. à thé de cannelle (au goût)
4 tasses de pommes en cube (la recette initiale disait 3 tasses, j'en ai mis 4)

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, les brisures de caramel, les flocons d'avoine, la cassonade et le bicarbonate de soude.

Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients et bien mélanger.

Incorporer les deux préparations et mélanger jusqu'à ce que tout soit humecté.

Distribuer dans 24 moules à muffins.  Vous pouvez en mettre, ça ne gonfle pas vraiment!

Cuire au four à 350F pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.


Tout le monde à la maison a adoré ses muffins full plein de pommes.  Hummmmm...

Des fromages Brie savoureux

Si vous aimez le fromage comme moi, 

vous allez CA-PO-TER.

On a servi ces deux fromages brie à nos invités et tout le monde s'est régalé.  C'était trop bon!  J'en aurais repris pour déjeuner!


Voici mes recettes délectables de fromage brie.

Brie exquis aux petits fruits

Vous aurez besoin:

- un fromage brie
- des petits fruits (mûres, fraises et framboises)
- des amandes tranchées
- de l'huile d'olive
- du sirop d'érable 
- du persil


Brie sublime aux poires

Vous aurez besoin:

- un fromage brie
- des poires (en canne ou fraiches)
- des amandes tranchées
- de l'huile d'olive
- du miel
- du thym

Préparation

Il vous faut tout d'abord un plat allant au four (un bol à brie, un moule à tarte en verre ou en aluminium ou même une planche de cèdre).
Vous mettez un peu d'huile d'olive au fond et y déposer vos bries.

Ensuite, mettre un peu d'huile sur les bries et vos petits fruits coupés sur un et les poires sur l'autre.
Vous y ajoutez autres ingrédients; la quantité est vraiment selon vos goûts. 

Vous mettez les plats au four, que vous aurez préchauffé à 350F pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement grillé.

Vous mettez le tout sur la table avec un pain baguette tranché et des craquelins.

Vous allez voir, ça sent bon, c'est beau et c'est ...  hummm... décadent!  

Je salive juste à vous en parler!  

J'en refais bientôt, c'est certain!

Ce qui est merveilleux avec les fromages brie au four, c'est qu'on peut essayer toutes sortes de garnitures!  Je pense essayer avec des pommes, des noix, des canneberges, des bleuets, de la rhubarbe et plein d'autres épices, de la cassonade....  les options sont infinies!

Galettes feuillantines... de paresseuse!!

Ma grand-mère fait les meilleures galettes feuillantines du monde!  En plus d'être bonnes, elles sont toutes belles, fait avec des emportes-pièces en fleur...  

Les emportes-pièces = pas ma force!!!
J'ai pas la patience, je trouve ça long, ça colle, ça se défait, j'haïs ça...

Ma grand-mère m'a suggéré de les faire sans...  

simplement de faire des boules et de bien les écraser.  

Et bien, alléluia ça marche!!!  

C'est facile, c'est rapide et ça goûte pareil!!!

Vous aurez besoin:

- 1 tasse de beurre
- 2 oeufs
- ½ tasse de sirop de maïs
- 1 cuillère à thé de vanille
- 3 ½ tasses de farine
- 1 cuillère à thé de soda
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte 


Préparation:

Battre le beurre, les oeufs, la cassonade, le sirop de maïs et la vanille.
Tamiser la farine avec le soda et la poudre à pâte.
Ajouter au premier mélange.
Former de petites boules et écraser à la fourchette ou avec le fond d'un verre (tu peux tremper le fond de ton verre dans l'eau, ça colle moins).
Cuire au four à 350F de 8 à 10 minutes.
Mettre de la confiture (maison c'est encore mieux!) entre deux galettes.

Ça goûte le ciel!!!

Mais c'est encore meilleur quand grand-mère les prépare!! :-)

Pizza pochette redessinée!

Encore un truc vu sur la page Facebook de Tasty; une grosse pizza pochette maison.

Ça prend 5 minutes à faire, 15 minutes à cuire et c'est délicieux!
Les petits et les grands ont adoré...  J'aurais même dû en faire 2 pour satisfaire tout le monde!

En plus, ça se met super bien dans les lunchs des enfants!


Vous aurez besoin:

- un rouleau de pâte à pizza Pillsbury  

- de la sauce à pizza
- du pepperoni
- du fromage mozzarella rapé
- des légumes ou tout autre garniture de votre choix.  Ici, on les a fait pepperoni-fromage, pour les enfants, mais si je le refais, j'ajouterai sans doute plein de garniture.
- des épices italiennes et graines de sésame, au goût


Préparation

On commence par dérouler la pâte à pizza sur une plaque à cuisson.

On découpe chaque coté en lanière en laissant une partie pleine au milieu.

On ajoute la sauce à pizza, le pepperoni, les garnitures et le fromage.

 

On commence ensuite le pliage des lanières.  Une de gauche vers la droite, une de droite vers la gauche et ainsi de suite, un peu en diagonale; vous me suivez?

J'ai ensuite saupoudré d'épices italiennes et de graine de sésame, ça ajoute du goût je trouve!

On met au four à 390F pendant 15 minutes environ ou jusqu'à ce que la pizza soit bien cuite.

 

On coupe, on sert et on savoure!

J'ai servi le tout avec une grosse salade pleine de légumes!

Ça n'a pas été bien long qu'il ne restait plus rien!  Miam...

Bâtonnets de fromage gaufrés

J'ai vu cette recette sur la page Facebook de Tasty et, étant donné que j'aime beaucoup le fromage, j'ai voulu essayer de la faire.

Ça marche et c'est super bon!

Vous aurez besoin:

- Fromage Mozzarella

- Farine

- Oeufs bien brassés

- Chapelure

- Un gaufrier pour la cuisson

Préparation:

Couper vos tranches de Mozzarella, en carré de la grosseur que vous voulez!

Tremper les carrés de fromage dans la farine, ensuite les oeufs et enrober de chapelure.

Déposer sur la grille chaude du gaufrier pour quelques minutes.

Déguster avec une sauce ranch ou marinara!

Je trouve que, pour la cuisson que j'aime, le fromage fuit un peu trop mais c'est super bon quand même!

La prochaine fois, je veux essayer avec du fromage style Dorémi, qui ne font pas.  

Je vous en redonne des nouvelles!

Muffins-surprises

J'ai fait récemment une petite recette facile que j'appelle mes muffins-surprises.

Les enfants ont adoré!  Je vous la partage.

Vous aurez besoin:

- Ma recette de gâteau blanc
- 2 cuillères à thé de cacao

Préparation

Commencez par faire ma recette de gâteau blanc.

Préparez vos moules à muffins.
Versez la moitié du mélange dans les moules.

Par dessus ça, mettre une cuillère à thé de confiture ou quelques petits fruits.

Mélangez ensuite 2 cuillères à table de cacao dans le restant de préparation à gâteau blanc.  Vous aurez donc une préparation de gâteau au chocolat!  Magie!

Versez ce mélanger sur le premier mélange et la confiture.

Cuire au four à 375F pendant 28-30 minutes.

BONNE APPÉTIT!!

J'utilise cette recette de gâteau blanc pour plusieurs recettes.
Vous pouvez faire ce gâteau et le servir avec du sucre à la crème ou du caramel maison.
Vous pouvez déposer le mélange de gâteau sur des petits fruits (bleuets, framboises, fraises), ça vous fait un bon gâteau sur fruits.
Vous pouvez aussi faire des galettes blanches et les décorer comme vous le voulez!

Sky is the limit!

Si certaines de ces recettes vous intéresse, faites-le moi savoir, je vous ferai un billet là-dessus!

Gâteau blanc super simple

Faire une gâteau, c'est tellement simple!

Il y a sûrement plusieurs versions de gâteau blanc, mais la mienne c'est la meilleure parce qu'elle me vient de ma grand-maman.  :-)


Je l'utilise pour différentes versions de gâteau; servi avec sucre à la crème, avec des fruits au fond, en galettes, hummm!


Alors la voici!!

Vous aurez besoin:

- 1/2 tasse de beurre 
- 1 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 1/2 de farine
- 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 3/4 tasse de lait
- une pincée de sel
- essence de vanille


Préparation

Préchauffer le four à 375F.

Crémer le beurre.

Ajouter le sucre et les œufs graduellement et bien battre.

Tamiser la farine et ajouter la poudre à pâte et le sel.

Incorporer au premier mélange en alternant avec le lait.

Aromatiser d'essence de vanille.

Verser dans un moule graissé et cuire pendant environ 30-32 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du gâteau en ressorte propre.


Et voilà!  Vous avez un bon gâteau blanc à agrémenter comme bon vous semble!

Avez-vous déjà fait de la tire-éponge??

Comme bien des gens, j'adore le chocolat, les barres de chocolat.

Étant donné que j'aime bien les barres Crunchie, il m'était nécessaire d'essayer de m'en faire lorsque j'ai vu une recette passée sur Facebook!

C'était la première fois que j'essayais de faire de la tire-éponge et malgré le fait que ce soit tout simple à faire, j'ai réussi à faire une beau dégât!


Vous aurez besoin:

- Un thermomètre à cuisson

- 2 tasses de sucre
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1/3 tasse d'eau
- 1 cuillère à table de bicarbonate de soude
- Du chocolat
- Du gros sel

**Étant donné la réaction chimique au moment de mettre le bicarbonate de soude, c'est une super recette avec les enfants.  C'est assez impressionnant!!

Préparation

Avant de débuter, préparer un plat à gâteau en le vaporisant de graisse et en mettant un papier parchemin dedans.  C'est le plat dans lequel on versera notre mélange.


Dans une casserole, versez le sucre, le sirop de maïs et l'eau et amener à ébullition.  Vous laissez bouillir en remuant légèrement jusqu'à ce le mélange soit à 300 F.

Retirez du feu et saupoudrez le bicarbonate de soude un peu partout sur le dessus du mélange.
Vous devrez travailler rapidement, parce que c'est là que ça gonfle.  Et si vous voulez garder le plus de bulle dans votre tire-éponge, il ne faut pas trop brasser.  Je vous dirais de brasser 5-6 coups de fouette.

Rapidement, versez le mélange dans votre plat à gâteau.  Et c'est là que ça gonfle, ça gonfle et ça gonfle!
Il faut donc prendre un plat assez grand!  Ce que je n'ai visiblement pas fait!!

Vous laissez reposer environ un heure.  Il faut laisser le temps au mélange de bien refroidir avant de le couper ou de simplement le casser.

Après une heure, on le démoule (vous verrez ça colle un peu!), et on casse en morceau avec le manche d'une cuillère.

Ça peut se manger tel quel, comme vous pouvez lui donner une petite touche «Crunchie»!

J'ai fait fondre mon chocolat au bain marie et j'ai trempé mes morceaux de tire-éponge dedans.  Je les ai disposé sur une plaque à biscuit.  J'ai saupoudré avec du sel de mer et j'ai mis le tout à refroidir au frigo pendant environ 15-20 minutes.

Et voilà, votre petite gâterie est prête!

Vous verrez, ça en fait beaucoup!  Assurez-vous d'avoir des amis avec qui partager!

Mousse choco-framboise.... OMG!!!!!

Je ne sais pas si c'est juste moi, mais à la St-Valentin, ça prend du chocolat!!

J'ai voulu faire quelque chose de spécial, différent d'une fondue au chocolat (même si c'est le meilleur dessert au monde, selon moi!).

Je vous offre donc ma mousse choco-framboise!

C'est un dessert hyper sucré, super cochon, mais trop délicieux!!!!

Vous aurez besoin:

- 2 boites de 170 grammes de chocolat noir 70%.  (J'ai utilisé la marque Baker's)

- 2 tasses de framboises fraîches ou congelées  (J'ai utilisé des framboises congelées)

- ½ tasse de sucre + ¼ tasse de sucre

- une chopine de crème à fouettées (473 ml)

- du sucre à glacer

- quelques framboises fraîches pour décorer

Préparation

- Faire bouillir les framboises avec la ½ tasse de sucre pendant environ 10 minutes.  Les écraser à la fourchette.

- Pendant que ça bouillonne, faire fondre le chocolat au bain marie (J'ai toujours trouvé ce mot très comique! J'aimerais  bien savoir d'où ça vient!  Pour ceux qui ne savent pas, on met de l'eau à bouillir dans un chaudron et on place notre bol sur l'eau qui bouille. Cette méthode de cuisson permet de cuire ou de réchauffer doucement une préparation sans risquer de la brûler).

- Fouetter la crème avec le ¼ de sucre.

- Prendre ensuite la confiture et la passer au tamis pour n'utiliser que le jus qu'on mélange avec notre chocolat fondu.  Bien mélanger afin d'avoir une belle texture lisse.

- Ajouter à ça la crème fouettée et mélanger, mélanger, mélanger.

- Partager le mélanger dans des petits bols ou des petits verres.

- Placer quelques framboises sur le dessus et saupoudrer de sucre à glacer.

Vous pouvez les mettre au frigo quelques minutes pour faire prendre un peu le mélange et c'est prêt à déguster!

Nous les avons gardé au frigo pendant 2 jours et c'était encore très bon, mais un peu plus difficile à prendre à la cuillère.

Sérieusement, c'est divin!!!!

C'est LE dessert spécial idéal!!!

ENJOY!

Barres tendres sans cuisson - WowButter

Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de barres tendres maison trop facile à faire.
Ça m'a pris un gros 5 minutes!  
C'est une super collation à mettre dans les lunchs des enfants.

Vous aurez besoin:

1 tasse de tartinade de soya WowButter
3/4 de tasse de miel
1 cuillère à thé de vanille
1 tasse de gruau
1 tasse de céréales Croque-Nature
Quelques chipits de chocolat


Préparation

Dans un grand bol, mélanger le WowButter, le miel et la vanille jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Ajouter le gruau et les céréales et bien mélanger.

Verser le tout dans un moule à gâteau bien graisser et bien tasser.
Ajouter les chipits de chocolat sur le dessus.  
On pourrait aussi saupoudrer de coconut ou de noix, selon vos goûts!

On peut immédiatement le couper en morceau.  Je préfère le mettre au frigo quelques minutes afin que ça «prenne» un peu plus.

Il ne vous reste qu'à le couper en rectangle, en carré ou en triangle et à déguster!!

*Conseil: Ne faites pas de trop grosse portion; c'est consistant!!

Crème d'oignons et minis grilled cheese

Avec toutes nos activités hivernales, ça nous prenait un bon petit dîner chaud et réconfortant.

Au retour d'une rando de raquette, je nous ai fait une bonne crème d'oignons avec des minis grilled cheese aux fromages gourmet.
*J'ai vu cette recette à l'émission Cuisine fûtée, Parents pressés.

SUCCULENT!!!!!


Pour la crème d'oignons, vous aurez besoin:

- 5 gros oignons coupés en tranche
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 canne de lait évaporé 2%
- Sel et poivre


Préparation


Faire bouillir à feu vif, les oignons et le bouillon de poulet.  
Lorsque l'eau s'est un peu évaporé, ajouter le lait évaporé et réduire en crème avec un mélangeur à main.
Saler et poivrer à votre goût.


Le sucré des oignons mêlé au salé du bouillon de poulet est surprenant!

**Les oignons étant aussi dans la liste des remèdes des grands-mères, cette crème fera sûrement des miracles pour la rhume et la grippe.





Pour les minis-grilled cheese, vous aurez besoin:

- Un pain baguette
- Du fromage râpé (ce sera bien meilleur avec un fromage fort.  J'ai utilisé un fromage râpé Gourmet de Kingsey, un mix de 4 fromages; Suisse, Sbrinz, Comté et Parmesan.  Hummmmm!!)
- Du beurre


Préparation


Couper le pain baguette en tranche mince.
Saupoudrer le fromage râpé sur le pain.
Badigeonner de beurre l'extérieur des tranches de pain.
Griller dans un poêlon ou sur un grille à panini.

Et voilà, votre lunch est prêt!