Une fille s'essaye

Peut-être que je vis dans le passé, mais mosus qu'il y a des choses qu'on faisait quand j'étais jeune qui me manquent vraiment beaucoup! Je dois être nostalgique, je m'ennuie de la campagne!  C'est quoi le dicton?  Tu peux sortir une fille de la campagne, mais tu ne sortiras jamais la campagne d'une fille!  Ben c'est ça!  J'ai trouvé ce petit texte, plein de vérité qui ne fait qu'accentuer ma déprime! 20 exemples qui confirment que tu viens de la campagne ; je m'y associe assez quand même! :-) On a passé une journée chez des amis ce weekend et ce fût tellement une belle journée, que je me suis retrouvé carrément déprimé le lendemain.  Déprimé de rêver depuis si longtemps, d'un emplacement comme ils ont, et me rendre compte que je n'ai jamais rien fait pour l'avoir. Qu'est-ce que je veux? Je veux avoir une terre, un endroit où je peux apprécier la nature, marcher, lire dans le bois, loin des bruits industriels. Un parad...

Je ne sais pas si c'est juste moi, mais à la St-Valentin, ça prend du chocolat!! J'ai voulu faire quelque chose de spécial, différent d'une fondue au chocolat (même si c'est le meilleur dessert au monde, selon moi!). Je vous offre donc ma mousse choco-framboise! C'est un dessert hyper sucré, super cochon, mais trop délicieux!!!! Vous aurez besoin: - 2 boites de 170 grammes de chocolat noir 70%.  ( J'ai utilisé la marque Baker's) - 2 tasses de framboises fraîches ou congelées   (J'ai utilisé des framboises congelées) - ½ tasse de sucre + ¼ tasse de sucre - une chopine de crème à fouettées (473 ml) - du sucre à glacer - quelques framboises fraîches pour décorer Préparation - Faire bouillir les framboises avec la ½ tasse de sucre pendant environ 10 minutes.  Les écraser à la fourchette. - Pendant que ça bouillonne, faire fondre le chocolat au bain marie (J'ai toujours trouvé ce mot très comique!...

Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de barres tendres maison trop facile à faire. Ça m'a pris un gros 5 minutes!   C'est une super collation à mettre dans les lunchs des enfants. Vous aurez besoin: 1 tasse de tartinade de soya WowButter 3/4 de tasse de miel 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de gruau 1 tasse de céréales Croque-Nature Quelques chipits de chocolat Préparation Dans un grand bol, mélanger le WowButter, le miel et la vanille jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter le gruau et les céréales et bien mélanger. Verser le tout dans un moule à gâteau bien graisser et bien tasser. Ajouter les chipits de chocolat sur le dessus.   On pourrait aussi saupoudrer de coconut ou de noix, selon vos goûts! On peut immédiatement le couper en morceau.  Je préfère le mettre au frigo quelques minutes afin que ça « prenne » un peu plus. Il ne vous reste qu'à le couper en rectangle, en carré ou en triangle et à déguster!! *Conseil:...

Si vous êtes un peu comme moi, vous trouvez ça difficile de trouver un cadeau de St-Valentin pour votre conjoint...  Vous vous dites que c'est facile pour lui de trouver parce que vous êtes contente de tout!   Et vous les mecs, vous manquez d'inspiration pour un cadeau pour elle (C'est compliqué acheter pour elle...) et vous vous attendez à rien de spécifique de sa part... Dilemme! (Pah, pah, pah) ...et ce dilemme revient à Noël, à sa fête, à votre anniversaire de rencontre, à votre anniversaire de mariage et toutes les autres fêtes où vous vous offrez des présents! J'ai donc fait un petit sondage rapide, sous la supervision de la «firme» très sérieuse, Lefloïc et Lebel, pour vous trouver des idées cadeaux pour elle et lui. Ce qui est ressorti du sondage... Hommes et femmes, nous aimons vivre une expérience spéciale avec notre partenaire   pour la St-Valentin.   Les femmes, nous aimons particulièrement que l'homme...

Avec toutes nos activités hivernales , ça nous prenait un bon petit dîner chaud et réconfortant. Au retour d'une rando de raquette, je nous ai fait une bonne crème d'oignons avec des minis grilled cheese aux fromages gourmet. *J'ai vu cette recette à l'émission Cuisine fûtée, Parents pressés. SUCCULENT!!!!! Pour la crème d'oignons, vous aurez besoin: - 5 gros oignons coupés en tranche - 2 tasses de bouillon de poulet - 1 canne de lait évaporé 2% - Sel et poivre Préparation Faire bouillir à feu vif, les oignons et le bouillon de poulet.   Lorsque l'eau s'est un peu évaporé, ajouter le lait évaporé et réduire en crème avec un mélangeur à main. Saler et poivrer à votre goût. Le sucré des oignons mêlé au salé du bouillon de poulet est surprenant! **Les oignons étant aussi dans la liste des remèdes des grands-mères, cette crème fera sûrement des miracles  pour la rhume et la grippe. Pour les minis-grilled cheese, vous aurez besoin:...

L'hiver... c'est tellement beau!!   Ok, pas toujours plaisant mais il y a certainement moyen de profiter des belles journées d'hiver! On se sent tellement bien quand on rentre d'une belle activité d'hiver avec les joues toutes rouges et l'impression d'avoir les poumons remplis d'air pur! Je vous le dis, jouer dehors, été comme hiver, ça vous donne la santé!  Ok, celle-là c'est moi qui l'a dit, mais je suis certaine que c'est prouvé! Moi je dis: Il n'y a pas de mauvaise température, il n'y a que de mauvais vêtements!! J'aimerais donc vous présenter nos activités hivernales préférées.  Des activités qui ne coûte rien à presque rien et qui font la joie de tous les membres de notre famille! Il y a des activités qu'on peut faire été comme hiver.  Pourquoi pas faire un feu de camp, avec des guimauves et des saucisses, bien assis dans des chaises de neige!  Avec de la bonne compagnie en prime; plaisir garanti...

Pendant mon heure de diner, j'entends une collègue parler de frites au navet... Quoi, hein? Pourquoi pas l'essayer! Ah ben, tabarouette , c'est super bon!!  Vous pouvez les cuisiner de plusieurs façons avec les épices que vous préférez; c'est facile à faire et c'est quand même bon pour la santé du rutabaga!! Alors voici la démarche pour vous faire des bonnes frites au navet. Vous aurez besoin: un navet de l'huile d'olive des épices Ben oui, c'est tout!! Préparation Préchauffer votre four à 375 C Couper les navets en frite. Brasser les dans environ 2 cuillères à table d'huile d'olive. Ajouter vos épices préférées.  J'ai utilisé du sel, du poivre, du sel d'oignon et des épices italiennes. Étendre vos frites assaisonnées sur une plaque à biscuit. Cuire au four pendant 30 minutes en les tournant après environ 20 minutes. Voilà, c'est tout!  Il ne vous reste qu'à savourer!