Une fille s'essaye

Je ne sais pas trop quel nom donné à ce dessert... Brownies ou Bouchées  chocolatées aux dattes . Ça ressemble à des brownies, ça goûte les brownies mais c'est pas des brownies...   Dilemme! Une chose est certaine, c'est un dessert très en demande chez nous. C'est tellement bon! Ça ne prend que trois  ingrédients  (ok, quatre en comptant l'eau!) , quelques minutes de votre temps et pas trop de cuisson!   On aime ça! VOUS AUREZ BESOIN DE: - 1 tasse de dattes séchées dénoyautées et hachées grossièrement - 1 tasse d'eau - 200 g de chocolat noir concassé (j'ai utilisé 2 barres de chocolat noir 70% de Lindt)  - 2 tasses de chapelure de biscuits Graham PRÉPARATION Dans une casserole, on mélange les dattes et l'eau.  On porte à ébullition et on laisse bouillir à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit évaporé. *Petite astuce pour avoir une bonne ''pâte'' de dattes: Pendant que ça b...

Aujourd'hui, on a essayé les biscuits au beurre d'arachides de Ricardo, mais sans arachide et avec des chipits de chocolat! On les a préparé avec la tartinade de soja  WowButter ! DÉLICIEUX!!! VOUS AUREZ BESOIN DE: - 1 ¾ de farine - 1 c. à thé de poudre à pâte - ½ tasse de beurre - ½ tasse de tartinade de soja WowButter - ½ tasse de sucre - ½ tasse de cassonade - 2 œufs - Quelques chipits de chocolat PRÉPARATION Préchauffer le four à 375 F et placer la grille au centre du four. Crémer le beurre et la tartinade de soya avec le sucre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter les œufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte et rajouter au premier mélange en brassant à la fourchette. Former des boules de pâte et les répartir sur une plaque à biscuit.  Rajouter quelques petites chipits de chocolat et écraser légèrement avec une fourchette farinée. Cuire au four, environ 10 m...

J'ai fait du fudge! Rien pour se vanter, ça ne prend que 2 ingrédients!! Non mais... quand une recette est tellement succulente et que ça t'as pris 3 minutes à préparer... On aime ça! Voici comment le faire! Tu auras besoin de: - 1 canne de lait sucré condensé (style Eagle Brand) - 3 tasses de Chipit de chocolat (j'ai pris chocolat au lait mais tu pourrais aussi prendre le chocolat mi-sucré) C'est tout... 2 ingrédients!  J'en reviens pas encore!! Préparation Mettre les 3 tasses de chipits de chocolat dans un bol allant au micro-onde et les mettre dans le micro-onde pendant 1 minute. Faut pas juste les mettre au micro-onde, il faut faire fonctionner le micro-onde aussi! :-P   On brasse un peu, on ajoute le lait sucré condensé et on mélange avant de remettre  au micro-onde pendant une autre minute. On brasse, brasse, brasse pour que le mélange soit bien homogène. On verse dans un plat recouvert de papier ciré et on laisse refroidir au frigo p...

C'est magique!  C'est hallucinant!!  C'est fantastique!! Je ne suis pas la première à l'avoir fait et sûrement pas la dernière,  mais on s'entendra tous pour dire que se débarrasser de ses lunettes, c'est génial! Pour porter enfin des lunettes à soleil (sans avoir à faire le switch de lunettes quand on rentre et sort d'un magasin), pour faire du sport, pour rentrer et ne pas avoir de buée dans les lunettes quand il fait froid, pour ne pas avoir des gouttes de pluie dans les lunettes quand il pleut, pour voir l'heure sur le cadran la nuit, pour voir nos pieds quand on marche, pour me rendre à la salle de bain la nuit et voir où je vais, pour ne pas mettre et enlever les lunettes quand on lit, pour ne pas avoir des touts petits yeux à travers nos lunettes, pour juste ne plus avoir de lunette en tout temps sur le nez, c'est génial!!   J'en reviens pas encore... je ne le réalise pas encore...  après 2 semaines de vie sans lunette, ...

Je vous partage aujourd'hui la fameuse recette de tortues au chocolat de ma grand-maman...  sérieusement, c'est définitivement la meilleure recette! Je l'ai un peu modifiée afin que mon petit coco allergique aux arachides puissent enfin en manger! J'ai donc suivi la recette de grand-maman en utilisant du WOWButter !  Vous aurez besoin: - 1 tasse de beurre de soya WOWButter (ou du beurre d'arachide si vous préférez) - 1 tasse de sucre à glacer - ¾ tasse de chipits de chocolat - ½ tablette de cire - 4 tasses de Corn Flakes Préparation Faire fondre les 4 premiers ingrédients sur feu doux. Ajouter les Corn Flakes. Déposer à la cuillère sur une plaque sur du papier ciré ou parchemin. Laisser refroidir sur le comptoir et c'est prêt!! C'est tu pas assez facile!!!! *Vous pouvez les congeler pour en avoir sous la main en tout temps! Maintenant c'est prêt à déguster!! MIAM!!!

Pour ceux qui ne le savent pas, j'ai un petit garçon allergique aux arachides.  La première fois qu'il y a une réaction, ça fait peur, donc lorsque ça s'est déclaré, j'ai éliminé tout ce qui contenait des arachides de la maison. Nous étions des «mangeux» de beurre de peanut, je me suis donc tournée vers le beurre de soya.  Nous en avons essayé plusieurs sortes...  le goût était toujours correcte mais c'était pas du vrai beurre d'arachides!!!  Et finalement trouvé notre préféré, le WowButter . Je vous en fais part parce qu'on voit de plus en plus d'allergies et ce beurre de soya, en plus d'être délicieux est, évidemment, sans arachide mais aussi sans noix, sans gluten, sans produit laitier  et sans oeuf .  Il est aussi fabriqué dans des installations entièrement exemptes d'arachides, de noix, de gluten, de produits laitiers et d'oeuf. Vous pouvez l'acheter Crémeux ou Croquant, il contient des Oméga-3 et est aussi sans-OGM. Et je...

Je vous partage une recette de Missouri sans arachide et sans noix que j'ai essayé hier.   Définitivement délicieux! Vous aurez besoin: - ½ tasse de sucre - 1 ½ cuillère de cacao - une pincée de sel - 2 cuillères à table de lait - 1 cuillère à table de beurre - ¼ tasse de guimauves (4-5 grosses guimauves) *facultatif, mais bien bon avec! - ¼ cuillère à thé de vanille - ¼ tasse de tartinade de soja WowButter     (vous pouvez aller jusqu'à ½ si vous aimez vraiment le goût du beurre d'arachide habituellement) - 1 tasse de gruau Préparation Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao et le sel.  Ajouter le lait, le beurre et les guimauves.  Chauffer à feu doux, en brassant continuellement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus. Retirer du feu, ajouter la vanille, la tartinade de soya WowButter et le gruau et bien mélanger. Déposer sur du papier ciré, soit à la cuillère pour former des boules ou dans un moule  (c'...